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        周谷堆一周行情分析 (2022.04.08-2022.04.15)

        發布日期:2022-04-15 瀏覽次數:503

        行情綜述:本周,周谷堆市場整體交易上升。交易量方面:蔬菜、水果、肉食等均有上升。價格方面:蔬菜價格穩中有跌,豬肉價格上漲,其它品種變化不大

        蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進場量環比、同比均上升,蔬菜價格穩中有跌。

        價格漲跌:下跌的品種有海南青椒(5.4-5.6元/斤)、長豆角(7.0-8.0元/斤),周環比分別下跌5.0和9.0%。

        行情趨勢:綜述:本周蔬菜進場量環比小幅減少、同比上升,整體菜價穩中下行。

        分析:地產菜:合肥氣溫回升速度較快,地產菜上市量及品種進一步放大,如地產黃瓜、茄子、西紅柿陸續進場銷售,帶動地產菜價格下跌。

        長途調運菜:本周長途調運菜進場量保持活躍,價格穩中有跌。如山東茄子2.00-6.00元/斤、西葫蘆2.30-2.50元/斤,較上周跌幅達10%以上。主要原因是,產地氣溫回升,蔬菜生長速度加快,供應充足。

        交易量前十的品種:蔬菜精品、土豆、平包菜、西紅柿、大、青椒、胡蘿卜、黃瓜、白蘿卜、冬瓜

         

        水果行情:本周水果進場量環比、同比均有上升。

        行情分析:分析:氣溫回升后,對果品需求上升。時令水果進場量放大,如菠蘿、芒果、沃柑等瓜果類水果開始放量,價格平穩運行。另外,本周山東大櫻桃少量上市,批發價為20.0-26.0元/斤。預計,至5月中旬后價格將會逐步下跌

        交易量前十的品種:蘋果、菠蘿、西瓜、生津果、香蕉、耙耙柑、沃柑、芒果、梨子、甘蔗

         

        水產行情:本周,水產市場淡水魚、小龍蝦價格均下跌。

        行情趨勢:其中鰱魚(2.0-4.0/斤)、鯽魚(7.0-9.0/斤)、草魚(7.0-8.0/斤)、鯉魚(3.0-6.0/斤)、鱸魚(15.0-18.0元/斤)、鳊魚(6.0-8.0/斤)。目前小龍蝦主要來自巢湖、長豐、肥西等合肥周邊地區,銷往山東和合肥市內,價格為2-3前(9.0-10元/斤)、4-6錢(18.0-20.0元/斤)

         

        畜禽肉類市場行情:分析:本周豬肉交易量同比增長,環比基本持平,價格小幅回落。

        行情趨勢:目前市場供應穩定,供需平衡,受疫情影響銷售終端并沒有過多改善。預計后市豬肉價格上行空間不大。

         

        糧油、副食品行情:糧油、副食品市場交易量、價穩定,雞蛋價格上漲。

        行情趨勢:本周,糧油、副食品市場整體量、價保持平穩。各種米類、面粉及雜糧的價格波動不大;二是,禽蛋交易蛋價穩定,洋雞蛋批發價格:4.8/斤。

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