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        周谷堆一周行情分析 (2022.04.01-2022.04.08)

        發布日期:2022-04-08 瀏覽次數:466

        行情綜述:本周,周谷堆市場整體交易上升。交易量方面:蔬菜、水果、肉食等均有上升。價格方面:蔬菜價格穩中有跌,豬肉價格上漲,其它品種變化不大

        蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進場量環比、同比均上升,蔬菜價格穩中有跌。

        價格漲跌:下跌的品種有海南青椒(5.4-5.6元/斤)、長豆角(7.0-8.0元/斤),周環比分別下跌5.0和9.0%。

        行情趨勢:地產菜:本周天氣晴朗,地產菜價格穩中有跌。四月青、毛白菜、生菜價格變動不大;韭菜、莧菜、香椿頭價格因上市量增大,均有明顯跌幅。

        長途調運菜:本周長途調運菜進場量增加,價格穩中有跌。高菜價已經持續了一段時間,部分蔬菜在本周出現回落的跡象,如山東茄子、西葫蘆、黃瓜、絲瓜,海南的長豆角、青椒價格均在本周出現小幅回調。其它蔬菜如湖北大白菜、云南娃娃菜、山東大蔥等都基本保持穩定。

        預計:氣溫上升后,地產菜上市量增大,有望拉動蔬菜價格回落。

        交易量前十的品種:蔬菜精品、土豆、萵筍、花菜、黃瓜、大、青椒、洋蔥、白蘿卜、紅椒、西紅柿。

         

        水果行情:本周水果進場量環比上升、同比下降。

        行情分析:隨著天氣變熱,夏季的瓜果類水果開始放量。本周場內西瓜進場量開始放量,環比進場量增長一倍以上,目前西瓜產地主要為海南,價格在4元/斤左右,價格仍然比較貴。至4月下旬以后,西瓜價格預計會隨著產地產量上升,價格會有下跌。

        預計:后市消暑類瓜果將大量上市,進場量有望進一步上升。

        交易量前十的品種:蘋果、菠蘿、西瓜、生津果、香蕉、耙耙柑、沃柑、芒果、梨子、甘蔗

         

        水產行情:本周,水產市場交易穩定,小龍蝦價格下跌。

        行情趨勢:其中鰱魚(3.0-3.5/斤)、鯽魚(7.5-10.0/斤)、草魚(6.5-7.5/斤)、鯉魚(5.0-8.0/斤)、鱸魚(13.0-17.0元/斤)、鳊魚(6.0-7.0/斤)。目前小龍蝦主要來自巢湖、長豐、肥西等合肥周邊地區,銷往山東和合肥市內,日均進場量20噸左右,價格因物流的原因有所下跌

         

        畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量價齊增

        行情趨勢:受益于豬肉收儲和清明節的影響,豬肉量價都有小幅上漲。但在周后期隨著清明過去,豬肉價格再次轉升為跌,由此可見,豬肉供應還是供大于求,預計后市豬肉價格還將維持在7.0-7.5元/斤。

         

        糧油、副食品行情:糧油、副食品市場交易量、價穩定,雞蛋價格上漲。

        行情趨勢:本周,糧油、副食品市場整體量、價保持平穩。各種米類、面粉及雜糧的價格波動不大;二是,禽蛋交易蛋價上漲,洋雞蛋批發價格:4.8/斤。

         

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