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        周谷堆一周行情分析 (2022.03.11-2022.03.18)

        發布日期:2022-03-18 瀏覽次數:596

        行情綜述:本周,周谷堆市場整體交易上升。交易量方面:蔬菜、水果、肉食等均有上升。價格方面:蔬菜、肉食價格穩中有跌,其它品種變化不大

        蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進場量環比上升,同比下降,蔬菜價格穩中有跌。

        價格漲跌:下跌的品種有安徽生菜(1.5-2.0元/斤)、韭菜(1.5-2.6元/斤)周環比跌幅28.6%、18.0%。

        行情趨勢:綜述:本周蔬菜進場量環比、同比均上升,蔬菜價格穩中有跌。

        分析:地產菜:本周地產菜價格進一步下跌,四月青、毛白菜、菜苔價格仍維持在低位。但上周價格較高的生菜、油麥菜、香菜、菠菜,本周出現較大回調,價格跌至1.0-2.0元/斤。主要原因是上市量增長。另外舒城香椿頭已經上市,較月初(云南、四川)下跌約80%,目前批發價為10.0元/斤。

        長途調運菜:長途調運菜價格略有下跌。長途菜價已在高位維持了半個月,伴隨著近幾周的晴朗天氣,山東和海南的多種蔬菜價格開始小幅回調,如茄子3.80元/斤、西紅柿3.50元/斤、青椒4.50元/斤

        預計:下周雨水天氣增多,進場量、價格仍有波動空間。

        交易量前十的品種:蔬菜精品、土豆、萵筍、花菜、黃瓜、大、青椒、洋蔥、白蘿卜、紅椒、西紅柿。

         

        水果行情:本周天氣轉晴,水果進場量環比、同比均上升

        行情分析:分析:本周天氣晴朗,水果進場量環比、同比均上升。水果市場已經逐步進入春季水果銷售旺季。大宗水果蘋果、香蕉、梨等進場量變化不大;時令水果菠蘿、芒果及東北西瓜進場量明顯放大。

        預計:下周雨水天氣增多,會對水果進場產生不利影響。

        交易量前十的品種:蘋果、砂糖橘、耙耙柑、生津果、菠蘿、沃柑、甘蔗、香蕉、梨子、西瓜

         

        水產行情:本周,水產市場量價穩定。小龍蝦少量上市,價格下跌。

        行情趨勢:本周,水產市場交易穩定。淡水魚價格變動不大,其中鰱魚(4.0-5.0/斤)、鯽魚(7.0-9.0/斤)、草魚(6.5-8.0/斤)、鯉魚(5.0-8.0元/斤)、鱸魚(16.0-18.0元/斤)、鳊魚(5.0-8.0/斤)。新上市的小龍蝦主要來自合肥周邊的肥東、肥西、巢湖等地,價格近期因疫情影響下跌。

         

        畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量價穩定

        行情趨勢:本周豬肉交易變化不大。市場供應充足,帶動量、價穩定。

        預計,后市豬肉交易將保持目前水平

         

        糧油、副食品行情:糧油、副食品市場交易量、價穩定。

        行情趨勢:本周,糧油、副食品市場整體量、價保持平穩。各種米類、面粉及雜糧的價格波動不大,食用油價格上漲;二是,禽蛋交易穩定,洋雞蛋批發價格:4.20/斤。

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